Black Cat – Nicaragua – El Molino 1kg Hele Bønner

Black Cat Nicaragua El Molino 1kg Hele Bønner
Black Cat Kaffe og Tehus startet samarbeidet med El Molino i 2007 og er i dag eiere av gården. Driftet av Victor Manuel Robelo Rodrigues og i samarbeid med han og hans team jobber de kontinuerlig med å utvikle El Molino. Gården er vakkert plassert nær fjellbyen Matagalpa i et frodig område med en rik fauna som er beskyttet mot jakt. Ved hjelp av blant annet oksideringsdammer og et biogassanlegg sørger gården for å produsere minimalt med avfall og er nesten selvforsynt med gjødsel. Gården har sin egen våtmølle hvor fruktkjøtt blir fjernet og fermentering blir utført, og i 2014 åpnet Victor en egen tørrmølle for å kunne kontrollere tørkingen og den endelige sorteringen av kaffen. Mars 2011 kunne El Molino pryde seg med den grønne Rainforest Alliance (RA) frosken. RA sertifiseringen legger vekt på at gården skal driftes med sosial, økologisk og økonomisk bærekraftighet. På den måten beskyttes både landet kaffen blir dyrket på og arbeiderne som jobber der, noe som igjen gjør at potensialet til gården og kaffen har det beste utgangspunktet. Når El Molino ble sertifisert fikk de den høyeste scoren noen kaffeplantasje noen gang har fått av RA. Per i dag er El Molino fortsatt en av Rainforest Alliances best drevne og gjør det veldig bra på internasjonale cuppinger (kaffebransjens måte å smaksprøve kaffe). Rainforest Alliance er et tegn på kvalitet og sørger for at kaffen blir solgt for en rettferdig pris som går til bonden.
Farmer: Victor Robelo Region: MatagalpaLokalmiljø: El Molino NorteVeksthøyde: 820-1030 m.o.h.Bønnetype: Caturra, Pacamara, Amarillo, CatuaiProsess: Vasket og soltørket.Innhøsting: November – Januar

kr556.00

Lagt til ønskelisteFjernet fra ønskelisten 0
Last updated on 2. oktober 2024 14:19
Kategori:

Finn best pris på Black Cat – Nicaragua – El Molino 1kg Hele Bønner

Black Cat Nicaragua El Molino 1kg Hele Bønner
Black Cat Kaffe og Tehus startet samarbeidet med El Molino i 2007 og er i dag eiere av gården. Driftet av Victor Manuel Robelo Rodrigues og i samarbeid med han og hans team jobber de kontinuerlig med å utvikle El Molino. Gården er vakkert plassert nær fjellbyen Matagalpa i et frodig område med en rik fauna som er beskyttet mot jakt. Ved hjelp av blant annet oksideringsdammer og et biogassanlegg sørger gården for å produsere minimalt med avfall og er nesten selvforsynt med gjødsel. Gården har sin egen våtmølle hvor fruktkjøtt blir fjernet og fermentering blir utført, og i 2014 åpnet Victor en egen tørrmølle for å kunne kontrollere tørkingen og den endelige sorteringen av kaffen. Mars 2011 kunne El Molino pryde seg med den grønne Rainforest Alliance (RA) frosken. RA sertifiseringen legger vekt på at gården skal driftes med sosial, økologisk og økonomisk bærekraftighet. På den måten beskyttes både landet kaffen blir dyrket på og arbeiderne som jobber der, noe som igjen gjør at potensialet til gården og kaffen har det beste utgangspunktet. Når El Molino ble sertifisert fikk de den høyeste scoren noen kaffeplantasje noen gang har fått av RA. Per i dag er El Molino fortsatt en av Rainforest Alliances best drevne og gjør det veldig bra på internasjonale cuppinger (kaffebransjens måte å smaksprøve kaffe). Rainforest Alliance er et tegn på kvalitet og sørger for at kaffen blir solgt for en rettferdig pris som går til bonden.
Farmer: Victor Robelo Region: MatagalpaLokalmiljø: El Molino NorteVeksthøyde: 820-1030 m.o.h.Bønnetype: Caturra, Pacamara, Amarillo, CatuaiProsess: Vasket og soltørket.Innhøsting: November – Januar

Omtaler

0.0 ut av 5
0
0
0
0
0
Skriv en anmeldelse

Det finnes ingen anmeldelser ennå.

Bli den første til å skrive "Black Cat – Nicaragua – El Molino 1kg Hele Bønner"

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Black Cat – Nicaragua – El Molino 1kg Hele Bønner
Black Cat – Nicaragua – El Molino 1kg Hele Bønner

kr556.00

123matkupp.no
Logo
Handlekurven